Helal kesim & dayanıksız (çabuk bozulabilen) hayvansal ürünlerin işlenmesi ve dayanıksız (çabuk bozulabilen) bitkisel ürünlerin işlenmesi islami kurallara ve prensiplere uygun olarak üretilen gıda ve yemlerin belgelendirilmesini sağlayan bir süreçtir. Bu sertifikasyon, ürünlerin İslam dini açısından helal olup olmadığını doğrulayan bir güvence sağlar. Gıda ve yem endüstrisinde helal sertifikasyon, üreticilerin, tüketicilere sağladıkları ürünlerin helal koşullara uygun olduğunu kanıtlamasına yardımcı olur. Bu süreç, üretimden tedarik zincirine kadar her aşamada titizlikle uygulanır ve ürünlerin helal standartlara uygunluğunu gösteren belgelerle sonuçlanır. Kas Helal sertifikasyon hizmeti ile müslüman tüketicilerin güvenini kazanmanın yanı sıra, uluslararası pazarlarda rekabet avantajı elde etmek isteyen gıda ve yem işletmeleri için de önemli bir gerekliliktir. Bu süreç, şeffaflık, güvenilirlik ve kalite standartlarının korunması açısından büyük önem taşır.